厦门湖里美食攻略
湖里区是厦门的美食宝藏地,融合了传统闽南小吃与现代海鲜风味。以下为必吃清单及实用建议:
- 沙茶面:推荐湖里老街沙茶面,汤头浓郁,配料自选,人均约20元。早午餐时段最佳,避免排队。
- 海蛎煎:首选江头海鲜市场周边摊贩,海蛎新鲜,外酥内嫩,搭配甜辣酱,一份15-25元。
- 土笋冻:尝试乌石浦夜市的老字号,口感Q弹,清凉爽口,建议搭配芥末酱,每份10-15元。
- 花生汤:黄则和花生汤(湖里店)是经典,甜而不腻,热饮或冰镇皆宜,人均8元。
- 烧肉粽:佳味再添小吃店的肉粽糯米软糯,馅料丰富,每个约12元,可作便携小吃。
行程贴士:集中游览湖里老街和乌石浦夜市,步行即可覆盖多数老店;海鲜选择明码标价的店铺;注意小吃份量较小,可多人分享尝鲜。